مارپیچ چرخ گوشت ناسیونال و توشیبا مدل 1000

مارپیچ چرخ گوشت ناسیونال و توشیبا مدل 1000

مارپیچ چرخ گوشت ناسیونال و توشیبا مدل 1000 یکی از قطعات حیاتی در عملکرد مکانیکی این چرخ‌گوشت‌هاست که وظیفه انتقال نیرو و فشرده‌سازی گوشت را به‌عهده دارد. مارپیچ چرخ گوشت ناسیونال و توشیبا مدل 1000 با طراحی مهندسی‌شده مارپیچی، باعث هدایت دقیق و یکنواخت گوشت به سمت تیغه و شبکه برش می‌شود و نقشی اساسی در کارایی دستگاه ایفا می‌کند.

ویژگی‌های ساخت:

• جنس بدنه: ساخته‌شده از آلومینیوم مقاوم و باکیفیت

• جنس محور مرکزی: استیل سخت‌کاری شده، مقاوم در برابر سایش و خوردگی

• طراحی دقیق: ساختار مارپیچی با فرم استاندارد برای افزایش راندمان انتقال گوشت

• وزن: 186 گرم

• ابعاد: 11×4×5 سانتی‌متر

• واشر: ندارد

عملکرد مارپیچ در چرخ گوشت ناسیونال و توشیبا

این قطعه درون لوله تغذیه چرخ گوشت نصب شده و با چرخش پادساعتگرد، گوشت را از دهانه ورودی به سمت تیغه و شبکه هدایت می‌کند. انرژی چرخشی موتور از طریق چرخ‌دنده‌ها به مارپیچ منتقل می‌شود و این محور وظیفه دارد گوشت را فشرده کرده و به سمت برش‌دهنده هدایت کند. کارایی بالای این قطعه مستقیماً روی سرعت و کیفیت خروجی گوشت تأثیر دارد.

کاربرد و کارایی:

• انتقال قدرت از موتور به تیغه

• فشرده‌سازی یکنواخت گوشت در مسیر لوله

• جلوگیری از انباشت یا گیر کردن گوشت

• ایجاد خروجی با بافت یکنواخت و روان

دلایل خرابی مارپیچ چرخ گوشت

• وارد کردن گوشت یخ‌زده، استخوان‌دار یا دارای غضروف

• استفاده بیش از حد یا طولانی‌مدت بدون توقف

• ضربه یا افتادن قطعه حین شست‌وشو

• تماس با شوینده‌های اسیدی یا شست‌وشوی غیر اصولی

• کارکرد خشک دستگاه بدون گوشت

علائم خرابی مارپیچ

• کاهش راندمان چرخ شدن گوشت

• صدای غیرمعمول یا ضربه‌ای درون دستگاه

• خروج تکه‌تکه یا فشرده‌نشده‌ی گوشت

• گیر کردن یا نچرخیدن تیغه

• تاب‌برداشتگی یا ساییدگی لبه‌های مارپیچ

جمع‌بندی

مارپیچ چرخ گوشت ناسیونال و توشیبا مدل 1000 با بدنه‌ای از آلومینیوم مستحکم و محوری از استیل مقاوم، نقش کلیدی در انتقال نیرو و عملکرد دقیق چرخ‌گوشت ایفا می‌کند. این قطعه با هدایت و فشرده‌سازی مناسب گوشت، عملکرد روان دستگاه را تضمین کرده و در صورت خرابی، باید با قطعه‌ای هم‌سایز و با کیفیت جایگزین شود.