شبکه چرخ گوشت 42 سایز 3.5

شبکه چرخ گوشت 42 سایز 3.5

شبکه چرخ گوشت 42 سایز 3.5 یک قطعه تخصصی برای دستگاه‌های سایز بزرگ است که بیش‌تر در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و قصابی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این شبکه با سوراخ‌های کوچک 3.5 میلی‌متری طراحی شده تا گوشت خروجی کاملاً نرم و یکدست باشد.

نقش شبکه در کیفیت گوشت

برخلاف تصور عمومی، تیغه به تنهایی تعیین‌کننده ریزی گوشت نیست. این شبکه است که با قطر سوراخ‌هایش بافت گوشت را مشخص می‌کند. در سایز 3.5 میلی‌متر، گوشت از منافذی باریک عبور می‌کند و حالتی لطیف، یکنواخت و چسبنده پیدا می‌کند که برای غذاهایی با نیاز به بافت نرم ایده‌آل است.

انتخابی حرفه‌ای برای غذاهای خاص

این شبکه بیش‌تر برای آماده‌سازی غذاهایی کاربرد دارد که نیازمند گوشت ریز و نرم هستند، مانند:

• کوبیده‌های رستورانی با انسجام بالا

• همبرگرهای حرفه‌ای بافت نرم

• کوفته‌های سنتی و حجیم

• غذاهای مخصوص کودکان یا سالمندان

مزیت‌های کلیدی شبکه چرخ گوشت 42 سایز 3.5

• تولید گوشت با بافتی کاملاً ریز و همگن

• مناسب برای استفاده در چرخ گوشت‌های سایز 42 صنعتی

• ساخته‌شده از استیل مقاوم در برابر فشار و رطوبت

• کمک به پخت یکنواخت‌تر و جلوگیری از جدا شدن مواد در هنگام سرخ یا کباب کردن

جمع‌بندی

شبکه چرخ گوشت 42 سایز 3.5 برای کسانی طراحی شده که به بافت لطیف و نرم گوشت اهمیت می‌دهند. این قطعه نه‌تنها در آشپزخانه‌های صنعتی کاربردی است، بلکه برای رستوران‌ها و قصابی‌ها نیز یک ابزار ضروری به شمار می‌آید. با استفاده از آن می‌توانید غذاهایی با کیفیت بالا و ظاهری حرفه‌ای آماده کنید.