موتور چرخ گوشت G20

توضیحات محصول: موتور چرخ گوشت G20

موتور چرخ گوشت G20 یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین اجزای این مدل چرخ گوشت است. عملکرد صحیح دستگاه کاملاً وابسته به سلامت و توان این موتور می‌باشد. موتور چرخ گوشت وظیفه دارد قدرت لازم برای چرخاندن گیربکس، مارپیچ و تیغه‌ها را فراهم کند تا گوشت بدون فشار و با سرعت مناسب خرد و از شبکه خارج شود.

کارایی موتور در چرخ گوشت

موتور چرخ گوشت G20 قلب تپنده چرخ گوشت است و وظایف مهم زیر را بر عهده دارد:

• ایجاد نیروی چرخش برای گیربکس و مارپیچ

• حفظ سرعت ثابت هنگام خرد کردن گوشت

• انتقال قدرت یکنواخت برای جلوگیری از له‌شدن یا کوبیده شدن گوشت

• کمک به برش تمیز گوشت توسط تیغه‌ها

در واقع اگر موتور عملکرد مناسبی نداشته باشد، حتی بهترین گیربکس و تیغه‌ها هم نمی‌توانند خروجی مطلوبی ارائه دهند.

چرا موتور چرخ گوشت خراب می‌شود؟

خرابی موتور چرخ گوشت معمولاً به دلایل زیر اتفاق می‌افتد:

• کارکرد طولانی‌مدت بدون استراحت و بالا رفتن دما

• گیر کردن استخوان یا گوشت سفت که باعث فشار بیش از حد به موتور می‌شود

• ضعیف شدن سیم‌پیچ‌ها به مرور زمان

• ورود رطوبت یا چربی به داخل موتور

• خرابی پروانه خنک‌کننده که باعث داغ شدن بیش از حد موتور می‌شود

• استفاده از دستگاه با گیربکس یا تیغه خراب که فشار را چند برابر زیاد می‌کند

سیم پیچی تمام مس موتور چرخ گوشت G20

موتور چرخ گوشت G20 از سیم‌پیچ تمام مس ساخته شده که مزایای زیر را دارد:

• تحمل حرارتی بالاتر

• طول عمر بیشتر

• قدرت و راندمان بهتر نسبت به موتورهای آلومینیومی

• کاهش احتمال سوختگی و افت توان

همچنین در انتهای موتور، یک پروانه خنک‌کننده نصب شده که در زمان کار، جریان هوا ایجاد می‌کند تا موتور سریع داغ نشود و عملکرد پایدار داشته باشد.

اگر موتور ضعیف شود چه اتفاقی می‌افتد؟

موتوری که ضعیف شده باشد به‌طور مستقیم روی کیفیت چرخ کردن گوشت تأثیر منفی می‌گذارد:

• دستگاه گیر می‌کند و مجبور می‌شوید مواد را چند بار برگردانید

• گوشت به جای اینکه خرد شود، له یا خمیری می‌شود

• موتور داغ می‌کند و احتمال سوختگی کامل بالا می‌رود

• تیغه‌ها و گیربکس به دلیل فشار اضافی آسیب می‌بینند

• استفاده طولانی‌مدت با موتور ضعیف، هزینه تعمیرات چند برابر ایجاد می‌کند